文月椿懐石

椿懐石  税込4000円

先附け 雲丹と旬菜のコンソメゼリー寄せ

前菜  季節物盛合わせ

刺身 四種盛合わせ

椀物 鱧とコーン真蒸お吸物

温物 鰻柳川風小鍋

冷し鉢 鴨ロース桑煮サラダ添え

蓋物 射込み南瓜 そぼろ餡掛け

揚物 甘鯛天婦羅と茄子の田楽仕立て

御飯  鰻ひつまぶし

止め椀 なめこ味噌汁

香の物 自家製漬物盛合わせ

デザート 南瓜豆乳プリン