睦月椿懐石

椿懐石  税込4000円

前菜  ヌタ和え 季節物盛り合わせ

刺身 四種盛り

椀物 蟹と変り白玉雑煮風のお吸物

変り鉢 湯葉と白菜のクリーム煮パイ包み焼き

蓋物 フォアグラ茶碗蒸し

温物 自家製豆腐豆乳鍋

揚物 河豚と河豚ムースあげ煮 べっこう餡掛け

御飯  帆立と鹿尾菜の炊き込みご飯

止め椀 なめこ味噌汁

香の物 自家製漬物盛合わせ

デザート 白玉ぜんざい