皐月椿懐石

椿懐石  税込4000円

前菜 京菜と陸蓮根の胡麻和え 他季節物盛り合わせ

刺身 四種盛り合わせ

椀物 蟹と旬菜の寄せ蒸しと蛤のお吸い物

変り鉢 烏鰈西京漬けパン粉焼 サラダ仕立て

蒸物 若草柏餅 銀餡掛け

温物 自家製豆腐豆乳鍋

揚物 甘鯛変り揚げと新じゃが芋ムース べっこう餡掛け

御飯  浅蜊御飯

止め椀 なめこと若布の味噌汁

香の物 自家製漬物盛合わせ

デザート 抹茶とホワイトチョコレート豆乳プリン