1月6日からの睦月献立です

昼11:30~15:00/入店ラスト14時

かめりあ昼懐石   2160円(税込)

前菜   新筍の数の子の胡麻酢和え 他季節物盛合わせ
刺身   二種盛り
椀物   福餅の雑煮風白味噌仕立て
蓋物   湯葉と蓮根のグラタン
温物   鱶ヒレ茶碗蒸し
揚物   新筍の挟み揚げと米茄子 青味
御飯   帆立と鹿尾菜の炊き込み御飯
止〆椀  なめこのお吸物
香の物  床漬け
デザート 白玉ぜんざい

夜18:00~ラスト
変幻自在懐石 5400円(税込)

前菜   新筍の数の子の胡麻酢和え 他季節物盛合わせ
刺身   河豚刺身
椀物   福餅の雑煮風白味噌仕立て
変り鉢  寒鰤と旬菜の奉書焼き
焼物   和牛炭火焼
yunatorenkonnoguratan

蓋物   湯葉と蓮根のグラタン
揚物   虎河豚唐揚げ
御飯   帆立と鹿尾菜の炊き込みご飯
止〆椀  なめこのお吸物
香の物  床漬け
siratanazenzai

デザート 白玉ぜんざい

椿懐石  3780円(税込)

前菜   新筍の数の子の胡麻酢和え 他季節物盛合わせ
刺身   三種盛り
椀物   福餅の雑煮風白味噌仕立て
変り鉢  寒鰤と旬菜の奉書焼き
温物   鱶ヒレ茶碗蒸し
蓋物   湯葉と蓮根のグラタン
揚物   なごや河豚唐揚げと新筍挟み揚げ
御飯   帆立と鹿尾菜の炊き込み御飯
止〆椀  なめこのお吸物
香の物  床漬け
デザート 白玉ぜんざい